Shakedown BBQ запускает новое приключение в округе Дофин

Shakedown BBQ объединяется с владельцами спортивного гриль-бара Underdog, чтобы открыть собачью будку в городке Лоуэр-Пэкстон.

Дым вернулся на Shakedown BBQ.

Владельцы Крис и Сара Хейлиг недавно сообщили в Facebook, что запускают новый проект.

«Мы объединились с владельцами Underdogs, чтобы представить вам The DogHouse! В DogHouse будут представлены многие из ваших любимых блюд ShakeDown BBQ, а также множество новых и интересных пунктов меню», — говорится в сообщении.

Дата открытия не объявлена.

DogHouse заменяет таверну Irgo's Tavern по адресу 6791 Linglestown Road в городке Лоуэр-Пэкстон, которая закрылась ранее этим летом и принадлежит Джорджу и Джен Сгагиас. Пара также управляет ресторанами Underdog Sports Bar & Grill в поселках Сватара и Лоуэр-Пэкстон.

Shakedown BBQ зародился более десяти лет назад, впервые работая на пикапе с пароваркой, тремя холодильниками, коптильней и грилями на стоянке Объединенной методистской церкви Манада-Хилл на шоссе 39 и Олд-Джонстаун-роуд.

Перед закрытием в 2019 году он переехал на постоянное место рядом с казино Hollywood на Национальном ипподроме Пенсильвании в городке Ист-Ганновер. Shakedown был одним из первых барбекю-баров в районе Гаррисберга.

С годами Хейлиги снова появились и помогали другим ресторанам с меню, обслуживали и управляли стендом на рынке Брод-стрит в Гаррисберге. В рамках изменений и для отражения деятельности в сфере общественного питания семья Хейлиг меняет название компании на Shakedown BBQ Catering Co.

Крис и Сара Хейлиг управляли Sandwiches by Shakedown в 2020 году на рынке Broad Street Market в Гаррисберге. Архивное фото Сью Глейтер | [email protected]

Согласно сообщению, в меню Doghouse будут представлены многие из любимых позиций Shakedown, а также новые блюда: от барбекю, гамбургеров и сэндвичей до небольших тарелок, салатов, десертов и первых блюд. Здесь также будет полноценный бар.

«Нам не терпится поделиться этим новым приключением со всеми, и надеемся, что вы все так же взволнованы, как и мы!» — говорится в сообщении. «План состоит в том, чтобы сохранить много старого и привнести много нового, поэтому мы приглашаем вас прийти и оценить атмосферу! Мы уверены, что в The DogHouse вы окажетесь как дома!»

В ресторане также будет звучать живая музыка, ночные джем-сейшны с открытым микрофоном и другие веселые мероприятия, а также воздушные спортивные мероприятия, такие как футбол.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:

Если вы приобретете продукт или зарегистрируете учетную запись по одной из ссылок на нашем сайте, мы можем получить компенсацию. Просматривая этот сайт, мы можем передавать вашу информацию нашим партнерам в социальных сетях в соответствии с нашей Политикой конфиденциальности.