Как правильно очистить чайник от накипи

Кроме того, вы узнаете, что такое масштабирование и как его идентифицировать.

Если приготовление чашки чая — один из ваших любимых ежедневных ритуалов, то плита или электрический чайник, вероятно, являются одним из наиболее часто используемых инструментов в вашем кухонном арсенале. Чайники также универсальны: они позволяют быстро вскипятить воду и для других напитков, от кофе во френч-прессе до горячего шоколада.

Поскольку они используются так часто, они требуют определенного ухода, и появление накипи на внутренней части чайника является признаком того, что пришло время провести более глубокую очистку. Мы попросили экспертов дать советы по выявлению и удалению накипи с плиты и электрочайника.

Накипь – это скопление на внутренней стороне чайника; «Он может быть коричневым, серым или белым и выглядеть либо как тонкая пленка, либо как более текстурированная форма мусора», — говорит Мария Успенски, генеральный директор и основатель The Tea Spot.

Хотите верьте, хотите нет, но накипь вызвана простой старой водой. По словам Успенского, его минеральное содержимое отделяется и затвердевает по мере того, как вода кипит и испаряется. «Это может быть хорошей новостью для вкуса вашего чая, но если его не чистить, это в конечном итоге уменьшит проводимость и скорость, с которой ваш чайник доведет воду до кипения», — говорит она.

Накипь чаще всего возникает после кипячения нефильтрованной воды. Обычно это приводит к образованию слоя белого порошка на дне и по бокам чайника, — говорит Рэнди Тикл, менеджер по разработке продукции Chantal. «Это белое вещество будет становиться гуще с каждым кипячением, пока вы не очистите чайник», — говорит он. «Это происходит в основном в районах с жесткой водой».

Определяя, как часто мыть чайник, подумайте о том, как часто вы им пользуетесь, — говорит Кэти Кохун, директор по франчайзингу компании Two Maids. «Если вы используете его редко, вы можете чистить его реже, тогда как, если вы используете его ежедневно, старайтесь чистить чайник еженедельно», — говорит она.

По словам Кохуна, чтобы предотвратить накопление минералов и известкового налета, никогда не оставляйте в нем воду и проводите удаление накипи ежемесячно. «Независимо от того, как часто вы пользуетесь чайником, обязательно протирайте его снаружи, когда протираете столешницу, чтобы он оставался блестящим и без пятен», — говорит она.

Процесс удаления накипи одинаков, независимо от того, есть ли у вас плита или электрический чайник, и Успенский рекомендует использовать один и тот же основной ингредиент для очистки обоих типов: лимонный сок. «[Это] сильная кислота, которая может прорваться и удалить накипь внутри чайника», — говорит она. «Некоторые люди используют белый уксус вместо лимонного сока, но я не предпочитаю этого. Даже после того, как чайник несколько раз вскипятили, некоторые люди все еще могут ощущать вкус [уксуса].

Следуйте одобренным экспертами шагам Успенского, чтобы очистить чайник от накипи:

Следуйте рекомендациям Tickle and Cohoon по очистке электрического чайника от накипи:

«Чтобы уменьшить количество накипи в чайниках, используйте фильтрованную воду, поскольку это уменьшит количество минеральных отложений», — говорит Тикл. Однако полностью избежать масштабирования невозможно: это естественный процесс и, следовательно, совершенно нормальный, говорит представитель Viking Culinary.